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2014年10月25日 星期六

入手手沖咖啡器材與挑選、購買心得


昨天終於去Uni Cafe拿了手沖咖啡器材,可以在家沖咖啡了!

在PTT咖啡板爬了許久文章,在加上考慮自己的預算和需求之後,買了以下的器材,雖然未必是最好的選擇,但是我想至少不會太差吧

  • 器材
Virus手沖壺
Hario V60 白色濾杯
Hario V60 咖啡壺
Hario MSS-1B 手搖磨豆器

在磨豆器的挑選上考慮了很久,雖然手搖跟電動的效果差很多,但最後還是選了MSS-1B這台容易攜帶和可水洗的磨豆器,主要原因是怕玩咖啡只是三分鐘熱度,所以決定先循序漸進的投資。第二個原因是覺得如果要便於攜帶的話,還是手搖的比較方便,但未來需要磨的較均勻的話還是會購入電動的磨豆機,所以兩種都有也不是一件壞事,可以看情境決定要用哪種。

購入地點方面,手沖壺和濾杯是在Uni Cafe購入,咖啡壺和磨豆機則是在蜂大咖啡購買。後來發現蜂大咖啡的價格便宜很多,以咖啡壺來說可以差到$100,覺得未來購買前可以多比價一下。

  • 沖煮體驗
別人送的耶加雪菲,袋子丟了所以其他細節不太清楚,而且可惜太晚才買器材,已經放太久不太新鮮了...

在家實際沖了之後發現雖然已經是網路上大家推薦的磨豆器了,但電動跟手搖的磨豆均勻度還是差很多,手搖有的顆粒粗到讓人覺得很誇張。看到有人教怎麼調整,晚點想再研究一下看看能不能改善。此外也發現還欠溫度計和磅秤,這樣才能比較準確的掌握水溫跟放的豆子量,讓每次沖的參數盡量一致。

總而言之,在家自己沖咖啡別有一番樂趣,以後可以在家享受咖啡時光了,哈哈!

  • 相關連結:

2014年10月20日 星期一

台北各大駕訓班比較與筆試、路考心得

Cr:華南駕訓班官網

經過一個月的駕訓班學習終於考到駕照了!大學時就一直想要考,但是因為覺得考到也沒有車可以開所以一直拖到現在。畢業後等待當兵的這段時間,因為不想浪費時間,開始思考要做哪些事情,第一件事情就想到考駕照。

以下是我在挑選駕訓班和筆試、路考的心得,記錄一下供有需要的人參考。


如何選擇駕訓班?

  台北駕訓班選擇滿多的,有華南駕訓班、文山駕訓班、公路局北訓駕訓班、永和大眾駕訓班、現代駕訓班、五股通運駕訓班、大新店駕訓班、聯合駕訓班、福安駕訓班....等等。我建議依據四個因素來考慮,分別是離家(公司)距離、價格、場地還有上課時間與頻率

  首先考慮的第一個因素是離家(公司)距離。我認為各家駕訓班之間差異其實不大,除非真的在網路上找到很多那個駕訓班的惡評,不然其實找離自己家或是公司近的就好,方便你到駕訓班上課,不然未來占你最多的其實是交通往返時間,關於這點可以再看第四個因素「上課時間與頻率」的敘述。

  我將這些駕訓班的地址匯入到這個Google地圖上,可以參考一下哪個駕訓班離你最近、最方便,越近的越好。

Cr:Nivek Liu製作

  第二個選擇的標準就是價格。各駕訓班之間差異不大,所以能越便宜當然越好。因為我不是在旺季(寒暑假)報名,所以各大駕訓班價格落在$12,000到$13,000之間。可以注意的是,有的駕訓班有團報優惠或是學生優惠,善加利用的話還可以再折抵$500至$1,000元不等。
(補充:華南駕訓班拿駕照時聽說櫃檯人員說,如果有上完課的學員推薦的話,還可以再折抵$500,有興趣的人可以報名時再詢問一下!)

2014年10月9日 星期四

數位時代的協作工具-Hackpad與Hackfoldr


 幾個禮拜前我在Facebook分享了我試用Hackpad的心得,事後有朋友問我覺得Hackpad好在哪裡,其實當時還有點無法回答。在他問過我後又經過這兩個禮拜的使用,也自己實際嘗試挖了幾個專案坑找人來一起完成,我想應該稍微可以來分享一點我使用的心得了。


什麼是Hackpad
 首先Hackpad是一個線上協作的平台,就好像GoogleDoc一樣,是可以讓多人同時在線上修改同一個檔案的工具,而且做出的任何修改都馬上呈現在每一台電腦上,因此不會有檔案同時編輯而把別人的內容覆蓋掉的情形。

 Hackpad的特色是具有維基和具名的性質,任何網友都可以共筆,而且你寫的文字旁邊,會註明你的身份(例如:臉書帳號或名字)

 我會注意到Hackpad也是因為從今年3月的太陽花學運,到高雄氣爆甚至最近的香港學運等重大事件中,這些數位工具都在其中扮演強大的溝通、協調的角色,這讓我從平台的使用者轉而思考如何成為創造者。

2014年10月6日 星期一

近況


不像很多人希望能夠提早入伍,早點出來工作,相反的我很享受等待入伍的這段空白時間。

除了有時間跟朋友騎自行車環遍台北市各地,發現原來河濱與山上的風景這麼美、我生活的都市有許多我不知道的地方之外,我覺得這段時間讓我成長最多的是讓我有時間可以好好的思考許多問題。


過去五年在大學修了208學分,每週上課30小時;加入過十個社團;暑假組隊參加商業競賽,不然就是辦營隊、當志工......總之我好像過的太忙了一點,沒有時間思考到底自己在幹嘛,只是把時間全部填滿而已,而且常常到最後身不由己,因為一開始已經規劃好的事情而到最後累死自己。


最近步調慢了下來,開始整理自己也整理周圍的一切,覺得好像有點開竅了,發現一些以前沒注意到的事,或是能夠連結不同事物之間的關聯。覺得不知道為什麼之前自己那麼笨,都不懂這些,或是視而不見。

或許現在的我還不夠,但是只要能夠持續一點一滴的進步,我有信心未來我能夠做到我想做的事情,也感謝能讓我能無後顧之憂的家人和督促我進步的朋友,有你們真好。



 
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